Comme le soleil se fait attendre, j'ai essayé de le provoquer avec un classique de l'été: le clafoutis !
On nous a offert des fruits rouges délicieux:

Bon, c'est tout ce que j'ai pu sauver pour la photo. Elles sont parties comme ça, sans sucre, ni crème.






Par contre, pour celles-ci, j'ai réussi
à en sauver quelques unes.



Voici la recette:

Battre 3 entiers avec 100g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Ajouter 120g de farine et un demi paquet de levure. Je rajoute 40g de beurre fondu et du lait froid (au pif, pour assouplir la pâte). Beurrer et fariner le moule et zou, au four(240°) pendant 30min.

Et voilà:


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