Voici une idée pour un apéritif festif...

Je l'ai trouvé dans magasine "Elle à table".

Il vous faut 2 pâtes à pizza de chez notre ami picard. Après décongélation, il faut faire 2 pâtons pour faire des petites boules.

Mini Burger de fête

Le four est à préchauffer à 200°.

Il faut dorer les petites boules au jaune d'oeuf puis mettre des graines de sésames.

On met 2 min au four avant de baisser à 180° pendant 10 min.

Mini Burger de fête

On les coupe en 2 puis j'ai tartiné d'un mélange de philadelphia additionné de pomme verte râpée (dans la recette originale, il s'agit de rilletes de crabe). On ajoute une petite tranche de saumon fumé et des oeufs de saumon ainsi qu'un brin de ciboulette.

Mini Burger de fêteMini Burger de fête
Mini Burger de fête
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